آشنایی با پنیرک 

پنیرک با نام علمی (Malva Sylvestris L) گیاه علفی دو ساله یا چند ساله به ارتفاع ۲۰_۱۲۰ سانتیمتر با گل های قرمز مایل به بنفش می باشد.

پراکنش جغرافیایی:

پنیرک در ایران در بسیاری از استان های آن،اروپا ، ناحیه مدیترانه ای و جنوب غرب آسیا کاشته میشود.

ترکیبات و مواد موثره:

برگ پنیرک حاوی حدود ۸ درصد موسیلاژ می‌باشد که پس از هیدرولیز، تولید قندهای گلوکز ،آرابینوز، رامنوز، گالاکتوز و اسید گالاکتورونیک اسید می‌کند. هم چنین حاوی مقدار تانن و فلاونوئید است.

خواص و اثرات درمانی:

دم کردهٔ گل‌های گیاه پنیرک به خاطر داشتن موسیلاژ، یکی از داروهای خوب ضد سرفه می باشد، هم چنین به عنوان ضد نزله(زکام) و تورم دهان و گلو مصرف می‌شود. از سویی چون دارای خاصیت قابض ضعیف است، تا حدی به عنوان ضداسهال عمل می‌کند، همچنین از خواص دیگر آن می توان به خاصیت ضد دردی، ضد التهاب، ضدعفونی‌کننده، قابض، ملین، ادرار آور، خلط‌آور و مقوی رحم نیز اشاره کرد، پنیرک دارای طبیعت سرد و تر می باشد.

برای خرید پنیرک می توانید با ما تماس بگیرید.